Variations autour de l'asperge…

Déguster et conjuguer l'asperge…

— flan aux asperges vertes et sa verdure

— asperges blanches et sa pluie de ciboulette

— asperges vertes sautées à l'ail et sa robe de roquette

— risotto d'asperges vertes et ses copeaux de parmesan

Le sonnet de l'asperge

 

Oui, faisons lui fête !                                  Fluette, il lui faut

Légume prudent,                                        Plier ce défaut

C'est la note honnête                                 Au rôle d'adjointe,

D'un festin ardent.

                                                                       Et souffrir, mêlé

J'aime que sa tête                                       Au vert de sa pointe,

Croque sous la dent,                                  L'or de l'œuf brouillé.                                  

Pas trop cependant.

Énorme elle est bête.                                            Charles Monselet

Considérations climatiques…

Printemps malade

 

Le vent du nord et le soleil

Jouent dans les fleurs du printemps

Cette année, les saisons bégayent

Printemps, tu es bien malportant !

 

Au soleil, ouvrons parasols

À l'ombre, mettons grosses laines

Le thermomètre farandole

Et le givre blanchit les plaines.

 

Aurons-nous beaux fruits cet automne ?

Et riches vendanges gasconnes ?

Gaïa, Gaïa, tu déraisonnes !

 

Et ma planète me chansonne :

« Est-ce bien moi qui déraisonne,

Ou bien vous, avides bonshommes ? » 

 

                                                                          Jean-Pierre Staquet

                                                                          Avril 2021

Champagne !!!

C'est aussi une commune située à 15 km au sud de Rochefort.

Et ce jour-là, nous avons repéré le circuit du Bois des Châtaigniers,

une petite balade dans les bois en pensant à l'explorateur René Caillé,

premier occidental qui a réussi à entrer dans la ville de Tombouctou au Mali

et à surtout en être revenu vivant.

Plusieurs reprises, il va explorer la région du Niger.

Jules Vernes dit de lui que c'est "le plus intrépide voyageur des temps modernes".

Il a été élu maire de la commune en 1837 et meurt en 1838 à 38 ans…

https://www.le-littoral.com/actualite/pays-rochefortais/champagne-rene-caillie-un-maire-peu-ordinaire/

Promenade de sept kilomètres sans avoir aperçu le moindre châtaignier !

Voir également l'église Saint André : https://monumentum.fr/eglise-saint-andre-pa00104640.html

Le poète s'en va dans les champs ; il admire. 
Il adore ; il écoute en lui-même une lyre ; 
Et le voyant venir, les fleurs, toutes les fleurs. 
Celles qui des rubis font pâlir les couleurs. 
Celles qui des paons même éclipseraient les queues. 
Les petites fleurs d'or, les petites fleurs bleues. 
Prennent, pour l'accueillir agitant leurs bouquets. 
De petits airs penchés ou de grands airs coquets, 
Et, familièrement, car cela sied aux belles : 
— Tiens ! c'est notre amoureux qui passe ! disent-elles. 
Et, pleins de jour et d'ombre et de confuses voix. 
Les grands arbres profonds qui vivent dans les bois, 
Tous ces vieillards, les ifs, les tilleuls, les érables. 
Les saules tout ridés, les chênes vénérables, 
L'orme au branchage noir, de mousse appesanti. 
Comme les ulémas quand paraît le muphti ; 
Lui font de grands saluts et courbent jusqu'à terre 
Leurs têtes de feuillée et leurs barbes de lierre. 
Contemplent de son front la sereine lueur. 
Et murmurent tout bas : C'est lui ! c'est le rêveur !

                           Victor Hugo

 

À la plage du Galon d'Or…

Deux journées printanières (estivales pour une fin mars)

à la plage du Galon d'Or…

Partis d'assez bon matin ! Enfin peu avant midi !

Avec deux vélos en morceaux dans le coffre…

Partis sur les chemins de la forêt de la Coubre

à bicyclette, depuis Le Galon d'Or

jusqu'à Bonne Anse vidée de ses eaux

pique-nique et sieste ensoleillés sous les pins…

Nous avons attendu le retour des flots

avant de remonter vers le nord…

Le mardi suivant, en bottes mais sans les vélos

munis de râteaux et d'un seau

nous repartons vers la plage du Galon d'Or

pour une pêche à pied face à Oléron…

Coques et palourdes vont tapisser le fond du panier

en prévision d'un festin de linguine au dîner…

Ah ! ça crisse un peu sous la dent ! mais c'est bon !

Équinoxe…

L'équinoxe de printemps a lieu ce samedi à 10 heures 37

Le long collier des jours s’allonge à l’infini
Passé présent futur tout sombre dans la nuit

Quand la banalité des jours nous verse un morne ennui 
Il arrive qu’un songe nous tire de la somnolence 
Que pèsent les jours sont-ils plus lourds que les nuits
De quel côté penche le fléau de la balance ?

La nuit succède au jour
Et le jour à la nuit
Étrange paradoxe
En ce jour d’équinoxe
Le jour est égal à la nuit

Équinoxe Alain Hannecart

J'ai oublié la Sainte Louise…

Tiens, c'était la Sainte Louise hier, me dit-elle,

en levant ses yeux rieurs par dessus l'almanach des postes,

son verre de blanc de Saint Pourçain à la main,

vin léger à base de Chardonnay, Sauvignon et Tressalier !

Euh, c'est possible, la Sainte Marie en août et donc la Sainte Louise en mars !

Je note, ça peut servir, dis-je timidement en terminant le dessert…

Pour toi, le monde doit être plus beau et plus juste. C'est autour de ce rêve que tu construis ta vie. Rien ne peut te détourner de cet objectif. Ta personnalité est celle d'une personne de grande valeur. C'est pour saluer cette richesse que je te dédie ce poème.

Le rêve qui anime et dirige ta vie est celui de l'
Ouverture et de l'humanisme, celui d'un monde meilleur
Utilisant ta capacité de raisonnement à bon escient
Ignorant les obstacles et l'échec, tu marches vers ce but
Sans jamais te détourner de ton chemin, tu vis selon ces valeurs
Etonnante par ta grandeur d'âme, je t'aime et t'admire…

https://www.nouvelobs.com/abc-lettres/Louise/L/acrostiche.html

Printemps des poètes 2021 : Le Désir

L’impossible

 

La poésie révèle un pouvoir de l’inconnu. Mais l’inconnu n’est qu’un vide insignifiant, s’il n’est pas l’objet d’un désir. La poésie est moyen terme, elle dérobe le connu dans l’inconnu : elle est l’inconnu paré des couleurs aveuglantes et de l’apparence d’un soleil.

Ébloui de mille figures où se composent l’ennui, l’impatience et l’amour. Maintenant mon désir n’a qu’un objet : l’au-delà de ces mille figures de la nuit.

Georges Bataille 1897 - 1962

L’Impossible, Éditions de Minuit, 1962.

https://www.printempsdespoetes.com/Edition-2021