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mardi 26 décembre 2023

Noël à Rochefort & Saint Froult…


Réveillons entre amis…

Isabelle, Françoise, Marie-Louise, Antoine & Jean-Paul

***

Menu à composer…

champagne ; eau plate ; avec des bulles ;

foie gras au gros sel ; côteaux de l'Aubance ;

 coquilles Saint Jacques flambées à l'armagnac ; fondue de poireaux ;

plateau de fromage ; Saint Joseph ; pains aux fruits et de seigle ;

fruits déguisés ; papillotes aux chocolats ; truffes maison; glaces & sorbet…

 ***


Joyeux Noël

 

Suite le lendemain midi, les mêmes chez Isabelle à Saint Froult…

mise en bouche maison ; pinot noir d'Alsace ; 

gambas flambées au pastis

riz, choux de Bruxelles,

plateau de fromages ;

mignardises variées…

 

Noël  Joyeux

L'été entre Rochefort et Oléron

Les lutins d'abord ! Trois (Jean-Lou n'est pas encore en congé !) d'abord arrivés en voiture (fatiguée !)… Dégustation d'huî...