vendredi 30 juillet 2021

À partir de Dompierre-sur-Boutonne…


Le baudet du Poitou

Avec ses longs poils bruns frisés, sa grosse tête et ses longues oreilles bien ouvertes, cet âne de grande taille ne ressemble assurément à aucun autre.

Au XVIIesiècle, cette race asine est particulièrement recherchée. Croisée avec le baudet, la jument mulassière donnait naissance au mulet du Poitou, réputé pour sa capacité au travail, son endurance et sa rusticité.

Alors que le baudet du Poitou était voué à disparaître suite à la motorisation des travaux agricoles, l'asinerie du Baudet Poitou est crée en 1980 à Dompierre-sur-Boutonne, pour la sauvegarde de cette race unique au monde.

On dénombre aujourd'hui 260 baudets alors qu'il n'en restait qu'une soixantaine en 1980.

Randonnée légère et fort agréable ce dimanche de juillet,
depuis le bourg de Dompierre-sur-Boutonne en traversant le Grand Bois
en suivant la Vallée du Chien Pendu jusqu'à l'église romane…

Dans les bois

 

Au printemps l’oiseau naît et chante :
N’avez-vous pas ouï sa voix ?…
Elle est pure, simple et touchante,
La voix de l’oiseau – dans les bois !

 

L’été, l’oiseau cherche l’oiselle ;
Il aime – et n’aime qu’une fois !
Qu’il est doux, paisible et fidèle,
Le nid de l’oiseau – dans les bois !

 

Puis quand vient l’automne brumeuse,
il se tait… avant les temps froids.
Hélas ! qu’elle doit être heureuse
La mort de l’oiseau – dans les bois !
 

 

Gérard de Nerval

lundi 5 juillet 2021

De Nîmes à Rochefort…


Ils sont arrivés en fin de journée avant la fin juin…

Joëlle et Jean-Marc (de Nîmes) nous suivent dans nos pérégrinations :

après Saintes, le Quercy, ils désiraient découvrir Rochefort…


Déambulation sur les bords de la Charente jusqu'au Pont Transbordeur

où nous nous amusons à danser sur des airs des Demoiselles de…


Partages gourmands avec des notes basques rapportées la veille…

Nous avons déjoué les caprices de la météo de ce début d'été très capricieux !

Balade sur les remparts de la citadelle de Brouage (photo 2)

randonnée légère sur le sentier côtier de l'île Madame (photo 3)…

et une super soirée vinyle "Fête de la Musique" le 21 juin… Oh Yeah !!!

À deux sœurs

 


Édith rêve toujours et toujours Jeanne rit ; 
La blonde lève au ciel un regard de victime,
 
Et la brune au dehors répand sa joie intime.
 
Ainsi l'étoile brille et la rose fleurit.

Mais, quand un tendre émoi naîtra dans votre esprit
 
Pour l'homme heureux qui garde encore l'anonyme,
 
Vous sourirez, Édith, — la rêveuse s'anime ; —
 
Jeanne, vous rêverez, — l'espiègle s'attendrit.

Sans trop savoir pourquoi, dans votre âme naïve,
 
Restez rieuse, Jeanne ; Édith, restez pensive.
 
Le temps où le cœur bat sera trop tôt venu.

L'avenir à changer de rôle vous condamne ;
 
Et d'avance je porte envie à l'inconnu
 
Qui fera rire Édith ou fera rêver Jeanne.

                                                                 François Coppée

Sur la Passe aux Bœufs  conduisant à l'île Madame à marée basse


L'île Madame : l'origine de ce nom proviendrait soit de Anne de Rohan de Soubise,

(maîtresse de Louis XIV), soit d'une abbesse de l'abbaye aux Dames de Saintes dont le titre était Madame de Saintes. Elle s'est aussi appelée l'île de la Garenne, sans doute en raison de l'abondance des lapins qui étaient ses seuls habitants.

Sous la Révolution, elle est appelée l'île Citoyenne.


Au sud-est d l'île, une grande croix de galets à même le sol marque l'endroit où furent ensevelis 254 des 829 prêtres réfractaires déportés et morts en 1794.


Après l'épisode sanglant de la Commune de Paris, des communards y furent envoyés et y creusèrent un puits (appelé puits des Fédérés ou puits des Insurgés) afin de s'approvisionner en eau douce…


L'été se poursuit avec le projet de nous retrouver en Lozère fin août…


http://larouteadeux.fr/index.php/2019/04/09/lile-madame/


jeudi 1 juillet 2021

Séjour à Lasse (Saint Jean Pied de Port)


Au pied des monts Mounhoa (1021 m) et Artzaïnharria (971 m)

Nous voici à Lasse, à deux pas de Saint-Jean-Pied-de-Port

immergés dans l'immensité verte du Pays Basque…

Gloriette (ou kiosque ou tonnelle ou encore pavillon) : mot provenant de « gloire », désignant au XIIe siècle une petite chambre, et à partir de la Renaissance un pavillon ou un temple à l'antique, situé dans le parc du château,  comme lieu propice au repos et à la poésie. 


Avec Martine et Jean-Yves, lors d'une rare semaine estivale de la mi-juin, 

nous y partageons de douces heures : ah ! la dégustation de l'achoa de veau !!!

L'axoa (prononcer achoa) : est un mets traditionnel de la région du Labourd (Pays basque des Pyrénées orientales) ; plat rustique servi les jours de foire : il s'agit d'un émincé d'épaule de veau coupé en cubes, cuit avec des piments doux, des oignons et du piment d'Espelette…

Nous l'avons dégusté avec un excellent vin d'Irouléguy : domaine Arretxea 2016



Randonnée chaque jour…

Dès le premier jour, un rituel s'installe :

le petit déjeuner partagé, en piste pour un nouvel itinéraire ;

d'abord depuis notre base, une boucle au pied du Munhoa,

puis à partir du Col des Palombières,

avec un détour jusqu'à la chapelle Saint-Cyprien à Ascombéguy,

suivront une balade dans le vignoble d'Irouleguy à partir de Ispoure

et une dernière depuis Itxasou et le Pas de Roland…

Voici le lien vers un blog présentant le village de Laxia et le Pas de Roland :

Dans les vignes d'Irouléguy…

Le vignoble d'Irouleguy, un des plus petits de France et d'Europe, se situe au cœur du Pays Basque, en province de Basse Navarre, et s'étend sur 220 ha exploités par une cinquantaine de viticulteurs, sur 10 communes autour de Saint-Étienne-de-Baïgorry et Saint -Jean-Pied-de-Port. Compte tenu des fortes pentes, qui peuvent atteindre jusqu'à 80 %, les 2/3 du vignoble sont cultivés en terrasses qui suivent les courbes de niveau.


«Boire l'irouleguy mérite un cérémonial»

Le ton est posé. Les Pyrénées poussent leur corne. Jean-Luc Petirenaud se pare de noblesse pour évoquer l'Irouleguy.

«Alors là, vous êtes à Saint-Jean-Pied-de- Port aux portes de l'Espagne. On franchit les Pyrénées en velours rouge pour aller épouser un vin de noblesse et d'élégance. Pour boire de l'Irouleguy, il faut porter chaussures en cuir bien cirés. L'Irouleguy, c'est une maîtresse de charme avec qui vous êtes prêts pour toutes entorses amoureuses. L'Irouleguy, j'adore le blanc, c'est un cérémonial, il faut porter sur le chapeau la plume bleu de jai de la dernière volaille abattue. Un Irouleguy avec de la poularde, avec un poulet truffé, c'est le paradis à table.»

Des Ligériens sur les bords de la Charente

Marie et Francis : des retrouvailles joyeuses et gourmandes Une amitié tissée à Mayotte voici plus de quinze ans et depuis nos retours dans ...